MAMMAS GRØNNSAKSSUPPE


Når jeg har hjemlengsel lager jeg sånn mat som mamma gjør (gjerne etter en liten leksjon om forskjell på kål).
Her er mammas grønnsakssuppe!

Nok til at to kan bli gode og mette, eller én kan bli god og mett et par ganger:
- En stor potet
- To gulrøtter
- En halv hodekål
- En kvart kål
- 6cm purreløk
- 2 kjøttpølser
- 1 liter vann
- 2 terninger grønnsaksbuljong

Sånn her gjør du det:
Hiv buljongterninger i vannet og kok det opp mens du kapper alle grønnsaker og pølser til cirka like store biter.
Ha først i poteter, hodekål og gulrot - de bruker lengst tid på å koke. Når de er halvmøre hiver du i kål. Når kålen begynner å bli myk tilsetter du purre og pølsebitene.

La det småkoke under lokk i noen minutter, og du er ferdig! Middag på under en halvtime.
Nyter med salt, pepper og et stort glass rød saft!

5 kommentarer

Om det''unatturlige'' (osv)

26.01.2012 kl.22:05

Sv: Tusen takk, men det er jeg også!:)

haem9998

26.01.2012 kl.22:49

Tusen takk for kommentaren ! : ) Kjempefin blogg !

Ha en fin fin kveld videre !
Naam !

Marte Isaksen

27.01.2012 kl.07:47

åhh, naaam!

vivian

30.01.2012 kl.16:34

Jeg døde litt av tekstmeldingene! Hihi <3 Nam!

Skriv en ny kommentar

hits